（世華會會長簡孟甄/撰文）麥當勞叔叔之家慈善基金（Ronald McDonald House Charities）是美國的一家510c3慈善基金會，為提高兒童健康而提供支持項目，在全世界建立了超過322個麥當勞叔叔之家，提供給距離醫院較遠的病童與其家長在就醫期間時可暫時住宿的地方。
世界華人工商婦女企管協會拉斯維加斯分會, 日前由會長Christine Kochien, 偕同副會長 Victoria Chen, 秘書 Anita Lin 及理事Debbie Shao 和 Judy Tu 一同前往麥當勞叔叔之家志工，為遠地就醫的家庭烹煮美味佳餚，溫暖病童與家人的心. 給他們一個放鬆用餐的環境，讓緊繃的心情得以舒緩.
熱心公益的世華婦女會, 活動當日，從提供菜單、食材準備、到進入廚房大展身手忙得不亦樂乎, 精心製作了主廚水果沙拉,馬玲薯泥, 花椰菜炒牛肉, 香烤奶油檸檬魚片, 臺式香鷄炒飯及起司小蛋糕. 當一道道的家常菜端出來, 看到原本沒有胃口的孩子也能吃的津津有味, 讓這些病童在就醫之路有愛相隨, 有家的味道, 更能溫暖疲憊的心. 這樣的歡樂時光, 正是世華婦女會想要傳遞的溫暖與關懷.
（Judy Tu/ 撰文）回想第一次參與麥當勞之家為病童準備晚餐義工服務工作，那是在賭城天天報歐發行人的提議和感動之下，來到病童之家， 了解在肺炎疫情的影響下，我們華人能夠為美國社會付出一些些的努力，去分擔疫情後慈善機構的責任和使命。 因此歐發行人很及時有效的號召了七八位好友，一起成立了麥當勞之家義工團體。 經過多次與麥當勞慈善之家溝通， 考核評審和參與他們的訓練，必須要詳細了解他們的晚餐的衞生防護措施和菜色的選擇。 在他們嚴厲的標準之下，我們終於通過審核可以去為病童和他們的家人服務。
在八月的一個午後, 歐發行人帶領著3位義工， 在按部就班有序的為病童們採買高品質又健康食材後， 我們終於在美式家庭般的廚房中，展開為時3 小時的煮食晚餐工作， 在這天的晚餐菜色凖備中有， 奶油檸檬烤三文魚，日式雞柳， 土豆紅蘿蔔、蒜蓉花椰菜，中式春捲， 和精緻可口二色甜點。 經過義工們開心且細心合作的工作下， 如願的準時完成煮食晚餐的任務。 接下來的便是清潔整理整個廚房工作在，那必須在替病童和家人們的食物分給工作之前完成。 看著義工們汗流夾背的辛勞，但是大家還是歡喜開心的完成任務，真的是人間處處有情，處處是愛，善心滿滿的付出！
其實參加義工真的很不錯，既可擴闊我們的視野，並可提昇人際関係的技巧， 我認為能夠幫助別人和帶給別人歡樂是很有成功感的。希望睹城麥當勞義工團隊能在歐發行人的愛心應援下，能為這個社會帶來更多的溫馨的付出。
