無合同無和平 烹飪聯盟近千工會成員棕櫚樹酒店外集會抗議
新聞來源：賭城天天報發佈作者：本報記者晨楓發佈時間：2019-06-28
本周三下午，棕櫚樹賭場酒店（Palms casino）等多個酒店的近900名基層員在該酒店外舉行了聲勢浩大的集會抗議，他們都隸屬於烹飪聯盟工會（ Culinary Union），高喊著“無合同無和平”的口號，促賭場業主與工會達成集體性談判勞工合同！
（本報記者晨楓）本周三下午，棕櫚樹賭場酒店（Palms casino）等多個酒店的近900名基層員在該酒店外舉行了聲勢浩大的集會抗議，他們都隸屬於烹飪聯盟工會（ Culinary Union），高喊著“無合同無和平”的口號，促賭場業主與工會達成集體性談判勞工合同！
棕櫚樹賭場屬於驛站賭場集團（Station Casinos），也是該集團旗下6家已經由工人合法投票授權成立工會並加入烹飪聯盟的賭場酒店之一。驛站賭場集團在維加斯周邊運營10多家賭場酒店，自從工人投票推動工會成立以來，該集團所屬的多個賭場酒店都發生了多次工會成員抗議勞工合同“毫無誠意”談判的集會抗議。本周三舉行的抗議集會是由烹飪聯盟主導的，參加成員除了棕櫚樹賭場的員工以外，還包括其它賭場酒店的聯盟工會成員，集會工人們高喊著“無合同無和平”口號，抗議棕櫚樹賭場對勞工合同談判毫無誠意，故意推諉拖延。目前，棕櫚樹賭場酒店正豪擲6.9億美元對賭場酒店進行全面性的翻新施工，搬運工Jose Luis Cuevas表示，他在賭場工作了逾11年，薪資和福利待遇明顯與其它賭場的工會成員差一截，他的孩子和家庭需要更多的收入和保險來支持。參加集會抗議的員工紛紛表示，棕櫚樹賭場不尊重工人的權利，拒絕對合同進行討價還價，使得工會合同談判停滯不前。主導集會抗議的烹飪聯盟財務主管GeocondaArgüello-Kline表示，棕櫚樹賭場擁有搬運工、服務員、調酒師、及其它基層崗位員工約900人，工人早於2018年4月就投票通過了成立工會並加入聯盟的決議，但該酒店拒絕承認並上訴至了全國勞工關系委員會，最終該酒店被裁決敗訴且被指涉嫌“故意拖延、毫無誠意”地進行勞工合同談判，使得過去一年來該賭場的勞工合同談判毫無進展，這已經不是驛站賭場集團第一次對工會勞工合同談判施以“黑手”，此前驛站賭場集團旗下的綠谷牧場賭場（Green Valley Ranch）的工人曾於2017年11月投票成立工會，該賭場也是采取了“先上訴再拖延談判”的方式來抵制工會合同談判。烹飪聯盟代表在集會上公開向媒體表示，沒有合同就不會有和平，驛站賭場每次的回應都冠冕堂皇，哄騙工人稱會尊重工會組織和員工權利，然而從投票成立工會至今，78%的綠谷牧場酒店員工和84%的棕櫚樹酒店員工仍未見到工會合同談判的任何進展，驛站賭場集團臺前哄騙，臺後則不斷上訴欲推翻工人投票，更非法拒絕進行勞工合同談判。工會成員的利益需要保障，棕櫚樹酒店應當向賭場大道上的其它同行學習，盡快與工會達成勞工合同談判協議，工會的集會抗議會逐漸升級施壓，不排除最終采取激烈的罷工式抗議！
目前，維加斯博彩行業僅有11家賭場酒店仍未成立工會或工會未加入烹飪聯盟。烹飪聯盟是UNITE HERE旗下最大的地方工人分組織，UNITE HERE在全美和加拿大擁有30多萬活躍會員，其中烹飪聯盟維加斯分部就註冊有近6萬名成員。 近年來，烹飪聯盟在內州地方選舉乃至全國大選中日益發揮出“關鍵性”的票倉作用，工會票數不亞於眾多族裔票倉，這種影響力使得工會申訴代表Bea Duran於2018年被任命為了內州的州眾議員。
