餐廳採用最先進的技術，使用射頻識別標籤，確保輸送帶上沒有任何食物停留30分鐘或以上。30分鐘後，輸送帶上的食物會給機器自動分隔並丟棄。此外，札幌Sapporo Revolving Sushi有琳瑯滿目的壽司，如許多不同種類的握壽司（nigiri sushi），選擇繁多的壽司卷、開胃菜，甚至甜點，都是自家焗製或製作。除了輸送帶為顧客帶來源源不絕的美食，每張桌上都設有Ipad，讓顧客可以點選更多食物，如肉眼排配甜芥末醬（Ribeye Steak with Sweet Wasabi Sauce），黑蒜拉麵（Black Garlic Ramen），甚至是優質的生魚片。此外，以iPad點選的食物會由機器人汽車運送到你的桌上，為你和親友帶來無窮娛樂。
　　札幌Sapporo Revolving Sushi只使用優質和新鮮的食材，不會用急凍的魚。像鮪魚（Toro）和海膽（Uni），總是比其他壽司餐廳的新鮮，質量也是最高。即使拉麵也是自家製，肉湯烹調三整天，令拉麵特別味美，令人吃得津津有味。從壽司到主菜菜單，選擇繁多，如烤扇貝（Grilled Scallop）和炸牛排（Gyu Katsu），菜單上有大眾喜愛各色各樣的食物。齊來品嚐拉斯維加斯首家迴轉壽司餐廳的美味佳餚，保證令你和親友回味無窮。