臺中市李姓男子多年來每天習慣喝2杯半糖紅茶解渴,他日前健康檢查發現罹患糖尿病前期,決定要戒除手搖飲,並搭配營養師指導,希望與糖尿病和平共存。
臺中市李姓男子多年來每天習慣喝2杯半糖紅茶解渴,他日前健康檢查發現罹患糖尿病前期,決定要戒除手搖飲,並搭配營養師指導,希望與糖尿病和平共存。
亞洲大學附屬醫院指出,45歲李姓男子因工作需要長時間待在烈日下,喜歡以冰涼飲料來消暑解渴,多年來每天都要喝上2杯半糖紅茶,再加上本身不均衡的飲食習慣,長期累積下來造成身體代謝異常,接受健康檢查才發現罹患糖尿病前期。
亞大附醫營養科營養師劉彥均表示,一般民眾除了固定三餐之外,若是再喝一杯正常冰塊、甜度的750毫升珍珠奶茶,熱量就相當於一個便當(約710大卡),含糖量相當於13顆方糖(約66公克),都超出成人每天所需的攝取量,如果有人一天2杯以上,「那幾乎是爆量了」。
劉彥均說明,根據世界衛生組織建議,每天糖攝取量不宜超過總熱量的10%,最好的情況是控制在5%以下,以成人每天飲食總熱量2000大卡為例,添加糖攝取不宜超過200大卡,1公克糖熱量4大卡計算,即為每天糖攝取應低於50公克(約10顆方糖)。
劉彥均指出,攝取過量的糖不僅會加速老化、容易蛀牙、增加罹患癌癥的風險,也容易造成胰島素阻抗、三酸甘油脂升高,促使血壓、血糖、血脂異常,提升罹患糖尿病以及心血管疾病的風險。