有鑑於近來社群媒體上颳起吃炸牙籤歪風,南韓政府就此發出健康警告,呼籲民眾勿食用這種以澱粉製作、外型類似炸薯條圈的炸牙籤。
【綜合報導】有鑑於近來社群媒體上颳起吃炸牙籤歪風,南韓政府就此發出健康警告,呼籲民眾勿食用這種以澱粉製作、外型類似炸薯條圈的炸牙籤。
TikTok(抖音國際板)與Instagram等社群媒體上有不少把撒上起司粉之類的調味料的炸澱粉牙籤吃下肚的吃播秀影片,獲得成千上萬點讚數與分享;例如,其中1名TikTok網紅在影片中邊嚼炸牙籤邊讚說「很脆」。
南韓食品藥物安全部24日在社群平台X(原推特)上發文警告,澱粉牙籤作為食品的安全性尚未被證實,「請勿食用(澱粉牙籤)」。該推文還說,把衛生用品牙籤拿來油炸並食用的影片,現正在網路上瘋傳。
這種主要成分為地瓜或玉米澱粉製成、並以食用色素染成綠色的牙籤,常見於南韓餐廳,也可以當成小筷子用來夾食物,被視為是對環境友善的可生物分解的衛生用品。