中國大陸農村充斥劣質零食，當地孩童長期食用沒有營養、無證製作的零食，甚至以零食當正餐。專家表示，這些兒童正面臨嚴峻的飲食健康問題。
經濟參考報今天報導，中國大陸農村兒童由於缺乏良好監護，加上經濟條件限制，常常吃便宜的劣質零食。他們最喜歡吃和最常吃的零食為辣條、冰棒、碳酸飲料等。
這些劣質零食最常出現在農村小學附近商店，搶眼的包裝上除了工廠的地址和電話，沒有食品成份資訊。雖然缺乏營養，但靠著添加劑的「美味」，深受兒童歡迎。
新京報報導，辣條製作門檻低，由許多沒有註冊的私人小工廠生產，食材及衛生條件堪憂，131家生產辣條的企業中，有註冊的僅37.4%。從2015年至今，大陸曝光的辣條食安問題，食品添加劑不合格是主因。
根據經濟參考報，由於監管困難，不少不合格的劣質零食流向農村，農村銷售的辣條、冰棒類零食衛生狀況堪憂，接受調查的小學生中，45.68%曾因吃零食導致身體不舒服。
相較父母中有一方在身邊的非留守兒童，農村留守兒童不吃早餐、用零食代替正餐的情況又更為嚴重。
根據第6次中國大陸全國人口普查數據，大陸14歲以下的兒童有2.21億人，農村兒童1.4億人。中國人民大學農業與農村發展學院教授彭亞拉認為，大陸貧困地區的農村兒童正面臨著嚴峻的飲食健康問題。
