想要通過飲食進行減肥，就要控制好每一餐的進食量和搭配方式，那么吃什么可以幫助瘦身呢？今天就為大家介紹一下有用的瘦身食譜，讓你吃出好身材。
紅豆燕麥粥
材料：燕麥、脫脂牛奶各30克、蜜紅豆50克、適量水、少量糖做法：把燕麥加水煮一會兒，生燕麥是要主煮半個小時左右才熟透。當燕麥開始粘稠，就加入牛奶，等牛奶煮熱后就可以加入蜜紅豆，就可以關火。功效：紅豆含有蛋白質和礦物質，維他命B1等，有利尿，補血，消腫等作用，其中含有的纖維有助于排泄體內脂肪和鹽分，可以瘦腿，燕麥搭配紅豆減肥效果好。
大蒜瘦身粥
材料：大蒜50克、鹽、姜絲、油少許。做法：準備去紫皮大蒜50克，先去皮，后放于沸水中泡一分鐘撈出；然后放進100克米，與先前的煮蒜水中煮粥；粥好了以后再將撈出的蒜重新放入粥內，最后加入一些鹽、姜絲和少量油，再煮沸即可。
玉米燕麥粥
材料：玉米粉150克、燕麥仁100克。做法：燕麥仁去雜質，洗干凈，放入鍋內，加水適量煮熟到開花。用冷水把稠的玉米糊慢慢倒進煮熟的燕麥仁的鍋內，要不停攪均勻。燒沸水后，用小火稍微住一下，就可以食用。功效：玉米含有鎂元素豐富，可以加強腸胃蠕動，將體內的廢物排出，可以預防便秘痔瘡，這款粥有減肥作用。
雞蛋菠菜粥
材料：大米200克、玉米碎50克、雞蛋1個、菠菜1棵，蔥花適量、料酒、鹽、植物油、雞精少許。
做法：在大米中放入少許玉米碎，用冷水浸泡30分鐘，在雞蛋碗中放入少許料酒，打散成雞蛋液；菠菜焯水，過冷水，切碎備用；水煮沸，下入泡好的米，加蓋，小火慢熬，熬至粘稠；接著放入少許植物油、菠菜碎，順時針澆入蛋液，下入鹽、雞精，最后放入蔥花即可。
香瓜水果沙拉
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材料：香瓜一個、木瓜一個、蘋果一個、生菜少許、酸奶半杯、白砂糖少許。做法：將準備的食材全部洗凈，切成小塊備用；生菜切絲；然后準備一個容器，把切好的水果和生菜倒入，再倒入酸奶攪拌；最后放入少許白砂糖調味即可。
西米香瓜粥
材料：香瓜500克、西米150克、白糖少量。做法：將香瓜洗凈刮去瓜皮，然后去除內瓤切成丁塊；西米洗凈放入沸水鍋中稍滾后撈出，接著用清水浸泡；取鍋放入清水燒開，然后加入西米、香瓜煮沸略滾即可。
板栗紅棗粥
材料：糯米和大米各半、熟板栗子10個、紅棗10個。做法：糯米和大米淘洗干凈，提前放入清水里浸泡，再與適量清水一起放入鍋中；加入紅棗大火煮開后轉小火煮約30分鐘，中間攪拌防止粘鍋底；熟板栗切小塊，30分鐘后加入板栗塊，繼續煮約20分鐘至粥粘稠即可。
