【綜合報導】中國去年爆發非洲豬瘟，同時造成豬肉、雞肉、牛肉等肉類供應緊張，甚至在讓狗肉、兔肉也成為中國低收入縣消費者的選擇。
《南華早報》今（22）報導，中國豬肉價格因非洲豬瘟而飛漲，並讓江西省萬安縣的餐廳開始供應狗肉，有當地餐廳員工表示，許多顧客認為消費高價的豬肉並不值得。
據報導，豬瘦肉價格在萬安縣的超市已達每公斤72元人民幣、排骨價格為每公斤74元人民幣，售價約比1年前高出兩倍，也幾乎相當於上海、北京等主要城市的價格。 唯一便宜的豬肉，則是幾乎沒有肉的豬腿骨。
而考慮到消費者不願意購買高價豬肉，萬安縣的超市也開始以每公斤43.6元人民幣的價格促銷兔肉，該售價比平常便宜約2美元。
報導指出，在2018年前，萬安縣一直被中國政府歸類為貧困縣，其平均工資約為每月2500元人民幣，約比中國的大城市少1/3或1/4，因此豬肉價格急劇上漲，正為萬安縣居民的生活帶來困難。也有江西省建縣村民透露，因為農村居民收入低於萬安縣平均水準，很少能負擔得起高價豬肉，使萬安縣外傳統市場的多數豬肉攤販都已收攤。
據中國國家統計局，中國9月全國豬肉平均價格年增69％，推升消費者物價指數至3％，達到中國當局對2019年通貨膨脹幅度的限制。
