超市不少生鲜蔬菜、水果是用五颜六色的胶带捆在一起。中国大陆媒体近日报导,这样包装的蔬菜甲醛超标10倍,建议消费者应将胶带接触到的部分尽量连皮削掉。
大陆中央电视台新闻报导,将一捆用胶带捆绑的蔬菜送到有关部门检测。工作人员把蔬菜接触胶带的部位和没接触胶带的部位分割开,再把接触胶带的蔬菜模拟家庭洗菜过程清洗。
测试结果显示,与胶带接触的蔬菜部分甲醛竟超标10倍。
西南大学化学学院应用化学专业副教授徐岚表示,超市捆绑蔬菜的胶带主要成分是聚丙烯酸酯。如果市民将黏有胶带残留物的蔬菜高温烹饪,或者用一些溶剂清洗,部分化学物质就会分解、溢出。如果长期食用与胶带直接接触的蔬菜,会对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。
专家指出,目前大陆超市使用的胶带属工业级胶带,建议消费者购买蔬果後,胶带接触到的部分尽量连皮削掉,或直接扔掉。