中國大陸山東省煙臺市一所學校昨天爆發上百名家長到學校抗議，並向當地政府投訴事件，原因是校內餐廳疑似給學生吃豬食、淋巴肉。
對於家長反應的問題，當地市政府已成立專項調查組，市場監管局也已經介入調查。學校說，一切按照法律程序進行。
綜合齊魯晚報和澎湃新聞報導，家長投訴，海陽英才實驗學校食堂（校內餐廳）存放豬飼料、雞飼料，用來給學生熬稀飯喝，給學生吃豬食、淋巴肉。
淋巴肉是指未摘除腺體的脖肉和喉氣管肉，如果食用，很可能引起人體免疫功能低下，尤其是沒有經過檢疫的豬淋巴，很可能讓食用者感染各種人畜共同疾病。
據現場家長反應，校內餐廳裡的水果大部分是腐爛的，剩飯菜餿了還給學生吃。
家長說，學校發聲明說肉是某肉食企業供的貨，結果企業直接發函聲明否認，說學校供肉是經由招標進入的，學校公示板上有供貨單位名稱。
海陽英才實驗學校隨即發表致學生家長的一封公開信說，經核實，家長拍攝的變質雞蛋，實際上是9日餐廳供應早餐時製作茶葉蛋的剩下部分，因此雞蛋顏色比普通水煮蛋深。
學校表示，餐廳的肉類有檢驗檢疫證書，拍攝的肉餡是9日上午所進已經專門鑒定過的整面豬肉。家長拍攝的發霉蕃茄是因為大批量採購過程中，部分蕃茄確有個別壞的情況。
學校聲明，餐廳每天凌晨去菜市場採購當天食材，運回餐廳後由專人挑揀、清洗，照片中有對比顯示，絕不存在將變質或不乾淨食材做菜。
