中國大陸廣西壯族自治區的「燒烤狂人」阿炳昨天獨自完成烤製216隻羊，締造金氏世界紀錄。他說，這次挑戰圓了18年前許下成為世界級燒烤大師的夢想。
京華時報報導，阿炳本名蔣林生，廣西桂林市全州縣人，是當地一名小有名氣的廚師。他20日上午在廣西南寧市挑戰「同時叉烤最多羊」的金氏世界紀錄。
阿炳帶領約10名助手登場，在總長約20公尺的2個鐵架上同時叉烤216隻全羊。他在現場嫻熟有序地為全羊上油、撒料、翻烤，整整烤製約2小時。最後經金氏紀錄認證官認證，阿炳挑戰成功。
阿炳受訪時說，這次挑戰目的是圓18年前的一個夢想。
他回憶說，1997年用身上僅有的人民幣260元（新臺幣約1300元）到南寧闖蕩，在當地開創自己的燒烤事業。從當時起，他就一直夢想有一天能成為一名世界級燒烤大師。
阿炳表示，近10年來他不停實驗，挑戰類似壯舉。報導指出，他曾在2007年10月用100分鐘烤製2008隻雞，還曾寫下同時烤製100隻乳豬、136隻山羊的紀錄。
新華網報導，這次挑戰的主辦單位南寧良鳳江國家森林公園負責人說，阿炳烤製的216隻羊主要用成本價銷售。不少南寧民眾慕名前來感受美味，烤熟的全羊大多被遊客預訂分食。
