當前位置:賭城天天報 主頁 > 新聞 > 美國新聞
Taco Bell將在美3城市試賣植物性肉類素食
新聞來源:賭城天天報發佈作者:綜合報道發佈時間:2023-06-16
 Taco Bell 周三 (7 日) 表示,將在美國三個城市限時銷售其廣受歡迎的 Crunchwrap 素食版,主要成分是植物性牛肉和奶酪。
  從周四 (8 日) 開始,洛杉磯、紐約和奧蘭多的顧客將可以訂購這款純素脆餅。這家百勝餐飲 (YUM-US) 連鎖店表示,之所以選擇這三個城市,是因為當地的素食人口眾多。只要供應持續,該選項就會一直存在,預計大約一周。
 
  Taco Bell 長期以來一直是不吃肉顧客的最愛,這要歸功於它的素食替代品,如豆類和土豆。它去年售出的商品中有近四分之一是素食。素食者也是成功推動 Taco Bell 重新推出其最受歡迎的墨西哥披薩的動力之一。
 
  這家墨西哥風味十足的連鎖店最初在接受植物性肉類方面進展緩慢,但在 2021 年初表示將測試採用 Beyond Meat
 
  (BYND-US) 製作的菜單選項。從那以後,隨著消費者興趣的減弱,植物性肉類的銷售放緩。許多大型連鎖餐廳已將植物性食品從菜單中撤下或完全棄用。
 
  Taco Bell 還沒有停止測試植物性肉類選擇。它最終於去年 10 月在俄亥俄州的數十家餐廳試賣 Beyond Carne Asada。該連鎖店尚未分享全面推出該產品的任何計劃。
 
  該連鎖店還一直在測試其專有的肉類替代品,包括 Vegan Crunchwrap 中使用的替代品。
 
  Taco Bell 在全新的 Crunchwrap 中使用豌豆蛋白和大豆製作純素牛肉。去年 8 月,該連鎖店在阿拉巴馬州伯明翰的餐廳也曾對其 Crispy Melt Taco 進行測試。
 
  該連鎖店的全球食品創新長 Liz Matthews 表示,該連鎖店認為與 Crispy Melt Taco 相比,Crunchwrap 可能更能引起素食主義者的共鳴。
恆豐銀行4
戒烟 3
Lvy Li 太陽能 2
林孟儒
Hua Lawer
熊維羆大腸直腸 广告1