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脂肪肝吃什么好
新聞來源:賭城天天報發佈作者:網絡綜合報道發佈時間:2017-05-10
   食物在我們的生活中扮演著非常重要的角色,我們許多的營養元素以及能量的獲取都是通過食物來獲得的,并且不同的食物的味道不同,營養價值也是不同的。很多食物是可以防治一些疾病的,脂肪肝就是其中之一,那么你知道脂肪肝吃什么好嗎?
  
  造成脂肪肝的原因是很多人的,但是多數人是由于飲食問題,而對于脂肪肝患者來說飲食也是非常重要的,有一些食物是非常有利于脂肪肝的防治的,下面小編就為大家介紹一下吧!
  生姜
  生姜內含有一種類似水揚酸的有機化合物,該物質的稀溶液的稀釋劑和防凝劑,對降血脂、降壓、防止血栓形成有很好的作用。
  甘薯
  甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生過多的酸,保持人體酸堿平衡。能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,并可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。
  燕麥
  燕麥中含有的水溶性纖維可有效減少腸道吸收膽固醇,進而改變血中脂肪酸濃度,降低血液中的膽固醇和甘油三酯,這對脂肪肝的治療也是十分有益的。
  魔芋
  魔芋是一種低熱量、高膳食纖維食品。延緩胃排空和食物在腸道內的消化吸收,可有效降低餐后血糖水平,并有降血脂和抗脂肪肝作用。魔芋加工食品還有明顯減肥作用。
  海帶
  海帶含有豐富的牛磺酸,可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進其排泄。
  洋蔥
  洋蔥中含有的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸(屬于配糖體),除可降血脂外還可預防動脈粥樣硬化,這對脂肪肝的治療也是十分有益的。
  大豆及豆制品
  大豆及豆制品中均含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂,食用后有降膽固醇、降脂的作用,這對脂肪肝的治療是非常有益的。
  堅果類
  堅果類食物:如杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等等,因為這類食物中均含有不飽和脂肪酸,食用后不僅可以降低膽固醇,而且還能維持動脈血管的健康和彈性,這對脂肪肝的治療和保健也是十分有益的(但因堅果類食物含熱量較高,所以不宜多吃,以每周吃兩次、每次吃8克為宜)。
  大蒜
  大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的,多項研究證實,蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆積,同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥,放10~15分鐘后再吃,這樣有利于蒜素的生成。
  綠茶
  綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量,降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平,對脂肪肝有一定的防治作用。綠茶是未經發酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、葉綠素、氨基酸、維生素等營養成分也較多。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效,用當今時尚語言說,就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化。另外,綠茶中含有豐富的兒茶素,有助于減少腹部脂肪。
  枸杞
  枸杞不僅有護肝補腎、養血明目、防老抗衰等保健養生功效,還有護肝及防治脂肪肝的養生作用。這是因為枸杞中含有一種有效成分——甜茶堿,能防止肝臟內過多的脂肪貯存,有防治脂肪肝的作用。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質,故有明目之功,俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥,常常使用枸杞子。
 
  蘿卜
  蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,吃后易有飽脹感,有利于助于減肥。還可以降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防脂肪肝、冠心病、動脈硬化等疾病。蘿卜營養豐富,民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康”的說法。蘿卜的營養價值自古以來就被廣泛肯定,所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,對防癌,抗癌有重要意義。
  得了脂肪肝吃什么水果好
  水果是我們在生活中常吃的,而許多的水果也是非常好的,可以治療一些疾病,下面小編就為大家介紹一些對于脂肪肝很好的水果吧!
  圣女果
  每天生吃20個圣女果(約155克)即可獲得一天所需要的維生素C,當體內維生素C足夠,運動時所燃燒的脂肪會較攝取不足的人增加30%,強力促進脂肪代謝。圣女果可以直接生吃,也可以用來做大拌菜。
  檸檬
  日本的研究人員發現,檸檬中可能含有一種能夠預防脂肪肝的成分,可以遏制人體肝臟細胞中的脂肪蓄積。此外,檸檬還有助肝臟排毒,通過促進膽汁生成而凈化肝臟,同時有助控制膽汁過量,減少體內有害黏液生成,幫助溶解膽結石。檸檬口感較酸,可用來泡水喝。
  檸檬中可能含有一種能夠預防脂肪肝的成分
  蘋果
  其中,對于脂肪肝患者來說,蘋果是首選。因為蘋果中富含蘋果酸、枸椽酸、多種維生素、纖維素等多種營養物質,蘋果還含有豐富的鉀,可排出體內多余的鈉鹽,維持正常的血壓。
  橘子
  橘子中含有豐富的類胡蘿卜素,而類胡蘿卜素在人體血液中濃度越高,人的肝功能就越好,患上脂肪肝的可能性就越低。原因是橘子中豐富的類胡蘿卜素可產生抗氧化物質,從而起到對肝細胞的保護作用。研究人員證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉。
  西紅柿
  含有豐富的胡蘿卜素,B、C、P族維生素,具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效,可降低血中膽固醇含量,經常食用對脂肪肝、高脂血癥的患者很有益處。多吃番茄可以使皮膚煥發光彩,番茄汁中含有一種天然的果膠,食用可以有效的清除體內的垃圾,番茄除了食用,還可以外用,番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑,還能讓肌膚更加完美。
  結語:脂肪肝是人們在日常的生活中常見的一種慢性疾病,而脂肪肝患者對于飲食是有許多的要求的,有一些食物可以吃,有一些食物是不可以吃的,本文則是為大家介紹了一些有助于脂肪肝防治的食物,大家可以在生活中多吃吃。
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