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福隆月臺便當 月底停賣
新聞來源:賭城天天報發佈作者:網絡綜合報道發佈時間:2016-11-25
 福隆月臺便當要停賣了!因居高不下的菜價及販售業績不佳,和臺鐵簽約的「發記福隆便當」無法負擔每月十萬元權利金,決定月底在月臺停賣,搭火車的民眾將享受不到月臺便當的古早味;旅客傷感說:「在月臺買便當吃便當的滋味就此不見了,會很懷念。」但店家表示,雖月臺便當不賣了,但本店還繼續營業,而臺鐵也決定將再招標,不讓月臺便當變絕響。
  販售福隆月臺便當的「發記福隆便當」從一九九九年創立,當年就標下月臺便當的販售權,目前每月權利金十萬元,在全盛期時,假日每天可賣上千個便當,得標的業者一年可賺數百萬元,但業者說現在假日只能賣百來個便當,扣掉十萬元的權利金與成本,「根本賺不到錢!」
  「發記福隆便當」老闆曾阿發說,本來月臺便當生意還不錯,但近年雪隧開通後,坐火車的旅客減少許多,短途旅客對便當需求不大。曾阿發說,近來高麗菜等菜價居高不下:「之前一簍高麗菜約五百元,現在就要一千八百元。」經營成本高漲不得不忍痛叫停。
  曾阿發說,從一九九九年他標下月臺便當叫賣業務後,到現在便當的成本漲了一倍:「往年一天可以賣出一千個,現在一天能賣兩百個便當就要偷笑了。」他表示,每次在月臺看到旅客在火車上買便當,「旅客那種滿足笑容是一般便當店看不到的。」對於要撤出月臺便當,他相當無奈也感抱歉,但他表示旅客仍可到本店,依然可吃到福隆便當的美味。
  對於這次發記福隆便當解約,臺鐵表示,依據雙方訂定的契約書規定,業者主動解約並不需要負擔違約金,臺鐵也將持續辦理月臺叫賣招標,維護傳承這項具有特色的鐵路文化。
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